Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías

Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías estimated approx 60 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

Tengo que admitirlo: las albóndigas me matan y me gustan a la vez.

Me matan porque, no sé cuál es la razón, repiten enormemente. Y el problema es que, mientras comes no te das cuenta, pero te acuerdas de ellas toda la tarde y el día siguiente.

Así que probé a eliminar unos ingredientes y a incluir otros, hasta que conseguí unas albóndigas que no repiten pero que sí repites.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías:

1. --------- Ingredientes para las albóndigas:
2. 500 grs carne picada de ternera
3. 150 grs jamón serrano picado muy fino
4. Albahaca
5. Sal
6. Pimienta negra
7. 100 grs queso semicurado
8. Harina de espelta
9. Aceite de oliva para freír
10. -------- Ingredientes para la salsa:
11. 4 chalotas
12. 1 zanahoria
13. 500 grs judías verdes
14. Sal
15. Aceite de oliva
16. Agua

Steps to make to make Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías

1. Empezamos preparando la salsa, que no es más que una crema de judías.
   
   Para ello limpiamos las judías, retirándoles los laterales.
   
   Picamos las chalotas y las sofreímos con un poco de aceite.
   
   Agregamos las judías y la zanahoria pelada y picada.
2. Cubrimos con agua y cocemos durante unos 40 minutos.
   
   En el caso de que tengamos una olla rápida, con 10 minutos en la 2ª posición, llegaría.
3. Una vez que están cocidas las verduras, pasamos la batidora y agregamos sal.
4. Ahora que tenemos la crema preparada, prepararemos las albóndigas.
   
   Para ello pondremos en un bol la carne picada, con un poco de sal, pimienta y la albahaca picada.
   
   Removemos bien
5. Picamos muy menudo el jamón y lo mezclamos a la preparación anterior.
   
   Picamos el queso en cuadraditos pequeños y ponemos uno en el medio de cada bola de albóndigas, como en las imágenes.
6. Rebozamos las albóndigas en harina de espelta y las freímos en abundante aceite de oliva bien caliente.
   
   Las vamos retirando a una fuente con papel absorvente.
7. Una vez pasadas todas las albóndigas, las pondremos en un recipiente con la crema de judías.
   
   Calentamos y servimos.
   
   Buen provecho.

As your experience and also self-confidence expands, you will discover that you have extra all-natural control over your diet regimen and adapt your diet regimen to your individual tastes gradually. Whether you wish to serve a dish that utilizes less or even more components or is a little bit basically zesty, you can make basic changes to attain this goal. To put it simply, begin making your recipes promptly. As for standard cooking abilities for newbies you don't need to discover them yet only if you master some easy cooking methods.

This isn't a total guide to fast and also easy lunch recipes yet its good something to chew on. Hopefully this will certainly get your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your household without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food Steps to Prepare Ultimate Albóndigas de jamón y queso sin leche ni huevos en salsa de judías. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!