Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina is one of the most popular of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Casi no tengo nada que decir sobre esta receta. Pensando en algo original surgió esta combinación, y tengo que decir que tuvo un resultado estupendo.
Conclusión: simplemente deliciosa.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina:

1. 600 g pechuga de pollo picada
2. 1 bolsa mezcla de 4 quesos (rallado) 150g
3. 200 ml zumo de mandarinas
4. 150 ml brandy
5. 150 ml vino blanco
6. 200 ml agua
7. 50 ml salsa de soja
8. 3 dientes ajo (grandes)
9. 1 cucharada (sopera) de azúcar
10. 1 cucharadita (de postre) de maicena
11. 2 naranjas
12. 1 huevo
13. miga de pan
14. leche
15. aceite de oliva
16. pimienta negra
17. sal
18. harina

Steps to make to make Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina

1. Empapar la miga de pan en la leche y escurrirla.
   Batir el huevo.
   Salpimentar la carne. Añadir la mezcla de quesos, el pan escurrido y el huevo batido. Mezclar todo bien.
   Hacer las bolas, pasarlas por harina y dorarlas en una sartén con abundante aceite. Reservar.
2. En una cacerola poner 6 cucharadas soperas de aceite (el mismo que utilizamos para freír las albóndigas) y sofreír los ajos pelados y picados.
   Agregar el vino y el brandy, reducir 2 o 3 minutos a fuego fuerte.
   Incorporar el zumo de las mandarinas, la soja, el agua, el azúcar y la sal.
3. Poner las albóndigas en la salsa y guisar, a fuego lento, 15/20 minutos.
   A falta de 2 minutos, para terminar la cocción, añadir la cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría, para lograr una salsa espesita.
4. Lavar las naranjas y hacer rodajas finas. Dorarlas en una plancha caliente, sin aceite, 1 minuto por cada lado.
   Disponerlas, a modo de cama, en una bandeja. Colocar encima las albóndigas y regar cada una con 1 cucharada de salsa.
   La salsa restante la servimos en una salsera.
5. Por último decorar con ralladura de naranja y mandarina.
6. En esta receta no he usado ningún tipo de caldo para no restar el sabor ni el aroma de las mandarinas, deseaba que estuviese bien presente a la hora de la degustación. Puedo decir que el resultado fue el esperado.

As your experience as well as confidence grows, you will discover that you have a lot more natural control over your diet and also adjust your diet plan to your personal tastes with time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more components or is a little basically spicy, you can make simple changes to achieve this goal. Simply put, begin making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking abilities for beginners you don't need to discover them yet only if you grasp some straightforward food preparation methods.

This isn't a total guide to fast and also simple lunch recipes however its great food for thought. Ideally this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up for this special food Simple Way to Prepare Perfect Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!